Essbare Pflanzen – Die Mariendistel
Die Mariendistel, regional auch Christi Krone, Donnerdistel, Fieberdistel, Fechdistel, Frauendistel sowie Heilandsdistel genannt und auch
Pflanzen
Essbare Pflanzen | Der Weißdorn
Weißdornbeeren sind in der westlichen Kräuterkunde als kraftvolle, herzgesunde Pflanze bekannt und werden von Sammlern
Essbare Pflanzen | Das Hirtentäschel
Das Hirtentäschel ist eine ein- oder zweijährige Pflanze mit einem aufrechten Hauptstamm, der je nach
Essbare Pflanzen | Der Beifuß
Der Beifuß gehört zur Familie der Korbblütler und hat eine sehr lange Geschichte als Nahrungsmittel
Essbare Pflanzen | Der Bärlauch
Jedes Frühjahr erwartet uns in den Wäldern ein wahrer Leckerbissen: Die Blätter des Bärlauchs lugen
Essbare Pflanzen | Die Artischoke
Artischocken sind die essbaren Blütenknospen einer Distelart, die zwar köstlich, aber etwas fummelig sind. Ursprünglich
Essbare Pflanzen | Die Schafgarbe
Die Schafgarbe, botanisch Achillea genannt, ist eine mehrjährige Staude aus der Familie der Korbblütler, die
Essbare Pflanzen | Der Löwenzahn
Da wandere ich so durch den Wald im April und was entdecken meine Augen da häufig:
Essbare Pflanzen | Das Gänseblümchen
Die niedrig wachsenden Blüten – Englisches Gänseblümchen – haben einen bitteren Geschmack, sind aber durchaus